希腊留学攻略美食推荐,希腊留学知乎 2024-12-22 05:57:47 0 0 希腊特色美食有哪些希腊特色美食推荐? 乡村沙拉 乡村沙拉由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿、甜椒和小圆黄瓜拌在一起,外加一片白奶酪,撒上孜然和橄榄油,是希腊家庭最常见的开胃菜。奶酪是希腊特有的白色羊奶干酪,滴上几滴醋汁和橄榄油,味道浓郁,回味香甜。 烤羊肉 希腊人比较爱吃肉,这个从街头到处都有的烤肉店就可以看出来。无论是忙碌的午饭,还是悠闲的下午,都可以看到烤肉在餐桌上的身影。希腊烤肉分很多种,烤鸡、烤全羊、烤香肠,这些都和我们中国的差不多,不一样的是他们的吃法。 把烤肉串用一张薄饼包起来,同时再配一些用酸奶配着黄瓜丝、蒜末做成的酱料,发音类似“假积极”,就是地道的希腊美食了,好吃,而且不腻。还有一种很独特的烤肉是烤羊肠。希腊人把羊肠洗得非常干净之后,里面再塞上羊肉或者鸡肉,在炭火上花时间烘烤,羊肠上的油一点点滴下来,烤就之后乍一入口酥脆喷香,嚼一会儿之后又能感觉到羊肠的筋道,回味无穷。大口吃肉,大口喝酒,如果旅行去希腊,必得尝试一下 穆萨嘎 卷饼 希腊最经济美味的食物就是这个卷饼了,在大街小巷到处可以看见一大串肉在哪里转。用一张饼夹着肉,再加上萨拉叶和西红柿,土豆条和酱汁。美味而且很容易填饱肚子。 皮塔饼 皮塔饼真的是一种非常有意思的面包。这是一种起源于中东及地中海地区的美食,最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来,形成一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的,所以,也难怪它会被称呼为“口袋面包”了。有了这个“口袋”,可以干什么?装吃的呗!虽然传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃,但人们喜欢在皮塔饼里装入各种可口的食材,熏鸡肉、火腿、煎蛋、培根、新鲜蔬菜、酸黄瓜……吃皮塔饼,成了一件非常有趣儿的享受,你永远也不用担心有一天吃腻了。 穆萨卡 穆萨卡这是一种由多种食材混合而成的烤饼,一般由烤肉、蔬菜和香料或其他调料制成,有时上面加一层香薄荷冰激凌或酸奶酪。属于希腊的一道传统菜。 葡萄酒 葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。 希腊葡萄酒生产的起源追溯到可以公元前3世纪中期的克里特岛。300多种生长在当地的葡萄品种,其中一些更是从远古时期就被栽种。很多葡萄酒评论家都同意,当地独有的葡萄品种造就与众不同的味道。希腊日照丰富,雨量低,土壤肥沃度适中,因此生产出来的葡萄质量高。作为老牌的旧世界葡萄酒生产国,希腊葡萄酒出口到法国、意大利、德国、美国和加拿大等40多个国家,与世界共同分享美酒。在品尝希腊葡萄酒时,犹如在与古希腊诗人荷马对歌,在与古代希腊哲学家苏格拉底和柏拉图交流,在与古代希腊数学家阿基米德研讨,充分品味古代希腊文化之灿烂,感悟欧洲文明之深邃。 希腊那边主要吃什么? 特色美食——烤羊肉 希腊人极其喜欢吃羊肉,希腊的羊肉没有骚味,烤好后特别香,有点像中国的新疆烤羊肉。 希腊特色美食——穆萨卡 穆萨卡(Mousaka)就是羊肉派,是希腊的国菜,烘焙的,类似不加番茄酱的帕尔马干酪调制的茄子。烹调时将碎羊肉,茄子,蕃茄和土豆层层叠上,加上派皮与起司烘烤而成,有点类似意大利肉酱千层面。 希腊特色美食——酿西红柿球 酿西红柿球(Stuffed Tomato)把米饭和肉末塞进掏空了的西红柿里面,或者是灯笼辣椒里(那就叫stuffed pepper了),然后再烤一烤,出炉后,西红柿或辣椒的香味会完全融入米饭里面,有肉有蔬菜有米饭,混在一起,那就是美味了。 希腊特色美食——皮塔 皮塔饼(Pita)是一种圆形口袋状面食,广泛流行于希腊、土耳其、巴尔干半岛、地中海东部地区和阿拉伯半岛。皮塔饼中的“口袋”是由蒸汽膨胀形成,面饼冷却后变得平坦,中间留下一个口袋。 希腊特色美食——海鲜蔬菜沙拉 希腊饮食的诀窍在于新鲜的材料、调味料和橄榄油。希腊的橄榄油世界闻名,它有益于健康,而且质量非常的好。海鲜蔬菜沙拉不油不腻,十分符合养生之道。希腊沙拉由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿和黄瓜拌在一起,外加一片Feta白奶酪,撒上孜然和橄榄油,是希腊家庭最常见的开胃菜。Feta奶酪是希腊特有的白奶酪,味道浓郁,回味香甜,但是不习惯羊奶酪的人慎点。 有没有有关穿越到古希腊神话世界的小说,越多越好? 《众神世界》作者:永恒之火 字数:372.1万 世界中心的奥林匹斯山上,众神之王宙斯紧握雷霆之矛,他的面前,众神如林。北方的白银之厅,独眼巨神奥丁手持天界之枪,他的眼中,无尽风雪。南方的尼罗河畔,驾驶太阳船的阿蒙拉,目光落在爱琴海上,他的脚下,枯骨如山。两河之地,万王之王马尔杜克,西望天下,他的英雄王吉尔伽美什背负神谕远征希腊,战船如林。主角穿越成雅典城邦中柏拉图学院里的平民法师,凭借着前世的知识在贵族的打压中逐步脱颖而出,以美食家的身份名扬希腊。随后他游历斯巴达等城邦,经历伟大的冒险,在英雄中取得一席之地,参与神系与位面间的征战,谱写了关于自己的史诗。其与神角力,一举封神,敲响众神黄昏的钟声,最终成就众神之神。 收藏(0)