泰国留学生美食攻略_泰国留学生vlog

不懂泰语，到泰国旅游怎样才能找到当地的小吃?怎样在餐馆叫吃的？

泰国是一个对中国游客非常友好的国家，即便你完全不懂泰文，也不需要有什么过多的担忧。如果你想找到当地的特色小吃，那么很简单。

第一、你可以找到一个专门的市场，在这样的市场里汇集了许多许多的小摊位，这种摊位上会售卖各种泰国小吃，价格也不贵。这样的市场在泰国的大街小巷很多，有点像中国的大型菜市场，但是他们里边卖菜只是少数，卖小吃的是多数。要提醒的是很多并不支持网络支付，请自备泰铢现金。

第二、如果你有特别想吃的店铺或美食，可以提前通过大众点评泰国的网站或APP来锁定，出国使用大众点评的话，它会出现一个店铺问路的界面，直接是以泰语方式出现的。即便是你打车或者问路的时候，都不需要有任何的担忧。

比如在曼谷的街头，有一家路边的小吃店，获得过米其林一星的荣誉，名字叫Jay Fai，像这样比较知名的店，如果你想吃随便一搜索都能找到他家的地址，不过这种店一般都需要排队，时间太长请做好心理准备。同样，这样的店铺也是只收现金，不能刷卡或网络支付的。

第三、怎样在餐馆叫吃的？这个不难，你可以看一下店家的菜谱，菜谱上都有价钱和图片，你对照一下就可以了，实在不行的话还可以向店主询问，一般情况下热门区域餐厅的店主或服务员多多少少都会懂一些英语。

最后给您推荐10种比较热门的泰国小吃，价格都不贵，欢迎来泰国品尝。

1. 冬荫功

2. 干炒米粉

3. 泰式云吞面

4. 绿咖喱

5. 泰式炒粉丝

6. 青芒果沙拉

7. 青木瓜沙拉

8. 柚子沙拉

9. 煎猪肉沙拉

10. 泰式炒河粉

泰国 小吃？

1、泰式炒河粉

在世界各地的泰国餐厅里，菜单中都少不了“泰式炒河粉”这道菜。而在泰国，它也是一道随处可见的街头小吃。据说，这道菜早在阿瑜陀耶王国时期（1351年-1767年），就由中国的商人传入，并在历史的演变过程中，逐渐演变成今天的泰式口味。

做法：

厨师将面条、豆腐、鸡蛋、虾干、葱、豆芽和大虾炒熟，然后用棕榈糖、醋、鱼露、辣椒粉和酸橙调味，来访的食客们无不看得垂涎欲滴。传统上，炒好的河粉是用香蕉叶盛装。

2、打抛饭

做法：

这道菜是利用切碎或切丁的肉末，加上香味四溢的打抛叶和辛辣的调料快炒而成，气味浓郁适合和米饭一起食用。通常，当地人会加上一颗带脆皮的溏心煎蛋，作为简单美味的一餐。

3、泰式烤肉串

在夜晚的泰国街道上，肉香四溢的烤肉串总是让行人忍不住伫足停留。这些架着临时烤架的烤肉摊，小吃店老板用简单的设备，烤出一串串美味的肉串，深受当地人与游客的喜爱。泰国烤肉香嫩的秘诀，在于用椰奶软化肉质。

做法：

除了椰奶之外，也需用其他多种调味料腌肉，入味的肉用竹签串起，放在炭火上烘烤，烤的过程中不再另外涂烤肉酱，所以腌肉时必须腌到入味才会好吃。而这味道香浓的烤肉，通常会配着泰国糯米饭食用。

4、沙嗲

沙嗲虽然起源于印尼，但是在泰国赢得了庶民普遍的喜爱。由于泰国美食在国际上名声大噪，比印尼美食更早吸引了各地主厨们的目光，因此许多人以为沙嗲是源自泰国。

做法：

在泰国吃沙嗲，通常会有一盘肉串，肉会先经过腌渍，在煤炭上烤熟，搭配红咖喱花生沾酱，以及清爽脆口的腌渍小黄瓜。常见的种类有：鸡肉、牛肉、猪肉，以及豆腐做的素食沙嗲。

泰国小吃做法？

泰国小吃有很多种类，下面我为您介绍几种常见的泰国小吃及其做法：

泰式炸春卷：

材料：春卷皮、绞肉、胡萝卜丝、洋葱丝、香菜、蒜末、鱼露、糖、辣椒酱。

做法：

1）将绞肉、胡萝卜丝、洋葱丝、香菜、蒜末混合，加入适量的鱼露、糖和辣椒酱调味。

2）将春卷皮包入馅料，用水封口。

3）热锅加油，将春卷放入炸至金黄色即可。

泰式柠檬草鸡串：

材料：鸡肉块、柠檬草、大蒜、生姜、红辣椒、鱼露、糖、柠檬汁。

做法：

1）将柠檬草剁碎，大蒜和生姜切末，红辣椒切碎。

2）将鸡肉块用柠檬草、大蒜、生姜、红辣椒、鱼露、糖和柠檬汁腌制30分钟。

3）将腌制好的鸡肉串在竹签上，烤至熟透即可。

泰式炒河粉：

材料：宽河粉、鸡肉丝、虾仁、豆芽、青葱、鱼露、生抽、糖、辣椒粉。

做法：

1）将宽河粉用温水泡软备用。

2）热锅加油，将鸡肉丝和虾仁炒熟。

3）加入豆芽和青葱翻炒均匀。

4）将泡软的宽河粉加入锅中，加入鱼露、生抽、糖和辣椒粉调味，翻炒均匀即可。

以上是几种常见的泰国小吃的做法，希望对您有帮助。不同的泰国小吃有不同的做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您做出美味的泰国小吃！

泰国有什麽可以带回来的小吃？

我带了几包泡面！嘻嘻，真心便宜，冬荫功的好好吃。榴莲干是必带的！刚从泰国回来。推荐去吃青木瓜萨拉，芒果糯米饭，咖喱螃蟹还有冬荫功汤，要是买的超便宜，冬荫功汤才80铢啊！人民币20有找啊！